Året er 1943 og på den franske Café René er alt som vanlig. Det vil si litt opp og ned. For René gjelder det hele tiden å holde seg på god fot med den tyske okkupasjonsmakten for ikke å havne i problemer. Akkurat det samme må han gjøre med sin hustru Edith og av samme årsaker. Av helt andre grunner må han ha et godt forhold til sine lettlivede servitriser, Yvette og Mimmi. I hvert fall når Edith ikke er i nærheten.

Karusellen drar i vei med høy hastighet, og ombord er okkupasjonsmakten, motstandsbevegelsen, allierte fra begge sider, mistenksomme menn og troløse kvinner. Det er ikke rart at René føler at han har samme fremtidsutsikter som en overmoden camembert.

Velkommen til en humoristisk og fornøyelig teaterforestilling!

18-års grense fredag og lørdag